Le ministre de l’Agriculture, du Développement rural et de la Pêche, Youcef Cherfa, a effectué ce dimanche une visite de travail dans la wilaya d’Aïn Témouchent, où il a inauguré la première unité nationale de production d’alcool médical à base de produits agricoles.
Par Sofiane Idiri
Situé dans la localité de Chentouf, cette unité moderne, spécialisée dans la valorisation du raisin, vient renforcer le tissu industriel national qui connaît, ces dernières années, une diversification croissante.
Elle permettra non seulement de mettre en valeur la production agricole locale et le savoir-faire des agriculteurs de la région, mais aussi de réduire la facture des importations dans ce domaine stratégique. Cette structure relève de la Société nationale de développement des cultures stratégiques.
Des exploitations agricoles aux ambitions d’exportation
Dans le cadre de cette visite, le ministre s’est également rendu à la commune de Hammam Bouhdjer, où il a inspecté l’exploitation agricole de l’investisseur Azrou Rachid.
Étalée sur 30 hectares, dont 22 consacrés à l’olivier, cette ferme regroupe plusieurs activités : un élevage de 270 000 poules pondeuses, une unité de production de poussins ainsi que d’autres infrastructures complémentaires.
Cette exploitation assure près de 40 % des besoins de la wilaya en œufs et ambitionne, à terme, de se tourner vers l’exportation.
Des dossiers stratégiques au cœur de la visite ministérielle
Le ministre a ensuite visité d’autres exploitations agricoles de la région et a abordé, en marge de sa tournée, plusieurs dossiers stratégiques, notamment ceux de la pêche et de l’aquaculture, du foncier agricole et de la filière laitière.
Concernant la pêche, il a rappelé que la wilaya d’Aïn Témouchent occupe la 2ᵉ place nationale en matière de production halieutique. Il a insisté sur l’accompagnement des professionnels du secteur, l’amélioration de leurs conditions de travail, le renforcement de leurs organisations professionnelles ainsi que le développement des ressources halieutiques et des rendements.
S’agissant du foncier agricole, M. Cherfa a mis en avant l’importance de parachever l’opération de régularisation et d’assainissement, conformément à l’instruction interministérielle du 1er juin 2025 issue des directives du Président de la République. Cette mesure est jugée essentielle pour encourager l’investissement et accroître la production.
Enfin, le ministre a évoqué la filière laitière, donnant des orientations pour assurer la réussite du dispositif visant à stimuler la production nationale, soutenir les éleveurs, réduire la facture d’importation du lait en poudre et développer le cheptel bovin laitier.
S.I.
