Devant la hausse des prix de la viande blanche sur le marché national, le ministère de l’Agriculture et du Développement rural a annoncé l’ouverture de l’importation de ce produit de large consommation, en octroyant des autorisations sanitaires d’importation à des entreprises publiques et à des opérateurs privés, selon un communiqué du ministère diffusé jeudi dernier.
Par Adem M.
Le ministère a précisé que cette décision visait à constituer une réserve stratégique de viande blanche pour approvisionner le marché national et à répondre à la demande croissante des citoyens, surtout à l’approche des fêtes de fin d’année.
Le ministère a également indiqué que «cette opération se poursuivra jusqu’à la stabilisation des prix sur le marché national», afin, ajoute-t-on, de préserver les droits des consommateurs et de réguler le marché.
Selon les données du ministère, la production nationale de viande blanche a atteint 5,4 millions de quintaux en 2023. Cependant, cette production demeure insuffisante pour couvrir la demande nationale.
Le déficit sera donc comblé par les importations. Le ministère a signalé que les autorisations sanitaires d’importation de viande blanche ont été octroyées à des entreprises publiques relevant du secteur agricole, telles que l’Office national des aliments du bétail (ONAB), la Société nationale des produits laitiers (SNPL) et la Société nationale des viandes (SNV), ainsi qu’à des importateurs privés, choisis selon des critères de transparence et de compétitivité. Le ministère a ajouté que les quantités importées seront réparties sur l’ensemble du territoire national, en tenant compte des besoins de chaque région.
Respect des normes de qualité et de sécurité sanitaire
Le ministère a également assuré que les importations de viande blanche respecteront les normes de qualité et de sécurité sanitaire, et qu’elles seront soumises à des contrôles rigoureux de la part des services vétérinaires et des laboratoires agréés. Le ministère a invité les citoyens à signaler toute anomalie ou fraude concernant la vente de la viande blanche importée, en contactant les numéros verts mis à leur disposition.
Le ministère de l’Agriculture et du Développement rural a enfin réaffirmé son engagement à soutenir la filière avicole nationale, en mettant en œuvre des mesures incitatives et des programmes de développement, visant à augmenter la production locale de viande blanche et à réduire la dépendance aux importations.
Le ministère a également exprimé sa volonté de renforcer la coopération avec les professionnels du secteur, les associations de protection des consommateurs et les médias, afin de garantir la transparence et la régulation du marché de la viande blanche.
A. M.