A l‘approche du mois sacré de Ramadhan 2026, le ministère de l’Agriculture, du Développement rural et de la Pêche a annoncé, dans un communiqué publié ce mardi 17 février 2026 explique l’APS, la mise en œuvre d’un ensemble de mesures organisationnelles et logistiques d’envergure. Ces dispositions, prises conformément aux instructions du président de la République Abdelmadjid Tebboune, visent à garantir la disponibilité des produits agricoles de large consommation et à assurer la stabilité des prix sur le marché national durant cette période de forte sollicitation.
Par Sofiane Idiri
Sur le plan des céréales, des quantités de blé dur et tendre ont été acheminées vers les minoteries de semoule et de farine à travers les différentes wilayas du pays explique l’APS, afin de répondre à la demande croissante en pâtes alimentaires.
Les stocks de légumineuses pois chiches, haricots, lentilles et pois secs ont également été renforcés, tandis que des points de vente directs ont été réactivés pour rapprocher ces produits du consommateur final.
Concernant le lait, la commission ministérielle conjointe a octroyé des quotas supplémentaires de lait en poudre pour pallier la hausse habituelle de la consommation durant le Ramadhan.
Du coté fruits et légumes, l’offre est soutenue par les productions saisonnières issues des serres et des cultures précoces, notamment dans les wilayas du Sud, avec une mise sur le marché progressive des stocks de pommes de terre, d’oignons et d’ail séché. Pour les viandes rouges, plus de 8 288 tonnes ont déjà été importées depuis le début de l’année 2026.
L’Algérienne des viandes rouges ALVIAR a par ailleurs engagé un programme exceptionnel d’importation portant sur plus de 62 000 têtes de moutons et 7 000 têtes de bovins, avec des livraisons supplémentaires programmées pour la semaine à venir.
Quant aux viandes blanches, un stock de 10 000 tonnes surgelées est en cours de déstockage depuis le 9 février Cependant la production nationale d’œufs, estimée à près de 468 millions d’unités par mois, complète ce dispositif global.
Le ministère réaffirme ainsi sa détermination à prévenir toute perturbation de l’offre et à assurer un Ramadhan serein pour l’ensemble des Algériens.
L’importance Stratégique de ces décisions
Ces mesures anticipatives revêtent une importance capitale pour la cohésion sociale et la stabilité économique du pays. En agissant en amont, l’État évite les tensions inflationnistes qui frappent traditionnellement les marchés en période de Ramadhan.
Garantir l’accès à des produits de base à des prix abordables représente un levier essentiel de justice sociale, particulièrement pour les ménages à revenus modestes.
Ces dispositions témoignent également d’une volonté politique claire de structurer durablement les filières agricoles nationales, en renforçant la production locale, les capacités de stockage et les circuits de distribution, réduisant ainsi la dépendance aux importations à moyen terme.
S. I.
