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Indices des prix à la consommation : Tendance à la hausse des biens alimentaires

Par Eco Times
14 décembre 2025
Dans Consommation
A A
Indices des prix à la consommation : Tendance à la hausse des biens alimentaires

L’indice brut des prix à la consommation de la ville d’Alger, enregistre une hausse de 0,8% en octobre 2025 par rapport au mois précédent. Il y a lieu de noter que le même mois de l’année écoulée s’est caractérisé par une légère baisse de 0,1% (en octobre 2024 par rapport à septembre 2024). Cette tendance (+0,8%), qui parvient après une baisse de 0,7% relevée au mois de septembre s’explique essentiellement par l’accroissement des prix des biens alimentaires qui atteint un taux de +1,6%. Les prix des produits agricoles frais affichent une augmentation de 3,3%.

Synthèse Farid D.

En effet, plusieurs produits relevant de cette catégorie sont concernés par cette hausse, notamment, les légumes et les poissons (respectivement +11,4% et +24,2%), les œufs (+22,3%) ainsi que la viande et abats de bœuf (+2,2%).

En revanche, des baisses de prix sont observées pour certains produits comme la viande de poulet (-2,3%) et la pomme de terre (-7,5%). Par ailleurs, les prix des produits alimentaires industriels accusent une baisse de 0,3%.
Les prix des produits manufacturés et des services se caractérisent par une relative stabilité.

Corrigé des variations saisonnières, l’indice des prix à la consommation, pour ce mois d’octobre 2025, enregistre une hausse de 0,3% par rapport à septembre 2025.

Au mois d’octobre 2025 et par rapport au même mois de l’année 2024, la variation des prix à la consommation est de -1,2%. Le rythme d’inflation annuel (novembre 2024 à octobre 2025/novembre 2023 à octobre 2024) est de +1,7%.

Evolution des prix des produits alimentaires

Après une baisse de 1,4% relevée au mois de septembre 2025, les prix des biens alimentaires se redressent en inscrivant une hausse de 1,6% en mois d’octobre, essentiellement due au relèvement des prix des produits agricoles frais (+3,3%).

En effet, l’augmentation de ces derniers provient principalement de certains produits, notamment les légumes (+11,4%), les poissons et les œufs (respectivement +24,2% et +22,3%) et à un degré moindre la viande et abats de bœuf (+2,2%).

A l’inverse, des baisses de prix sont observées pour quelques produits comme la viande de poulet ainsi que la pomme de terre qui affichent des taux de -2,2% et -7,5% respectivement.

Les prix des produits alimentaires industriels enregistrent une baisse de 0,3%, en raison essentiellement du recul des prix des légumes secs avec une variation de -3,0%. En octobre 2025 et par rapport à octobre 2024, la variation des prix des biens alimentaires est de -7,5%.

Les prix des produits agricoles frais indiquent une baisse de 11,2% avec -14,7% pour la viande et abats de mouton. Egalement, les prix des produits alimentaires industriels affichent un recul de 2,9% avec une chute notable pour le sous-groupe du café, thé et infusion (-21,4%).

Stabilité relative des produits manufacturés non alimentaires et services

En octobre 2025 et par rapport au mois précédent, les prix des produits manufacturés et des services connaissent une relative stabilité. En octobre 2025 et par rapport au même mois de l’année précédente, l’évolution des prix des produits manufacturés est de +7,0%, celle des services est de -0,8%.

L’indice national des prix à la consommation est établi sur la base d’observations des prix effectuées auprès d’un échantillon de 17 villes et villages représentatifs des différentes régions du pays.

Cet indice permet essentiellement de disposer d’indicateurs d’évolution des prix de détail sur l’ensemble du territoire national, permettant ainsi une analyse comparative de l’évolution des prix entre Alger et les autres régions du pays.

Au mois d’octobre 2025 et par rapport au mois précédent, l’indice général des prix à la consommation, au niveau national enregistre une hausse de 1,2%. Les prix des biens alimentaires augmentent de 2,2%.

F. D. / Agences

Tags: Algériebiens alimentairesConsommationéconomieéconomie nationaleindices des prixInflationIPCLégumesœufsONSPoissonprixprix agricoles
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