Avec une production globale de près de 13 millions de quintaux pour la saison 2019/2020, la wilaya d’Adrar prend le leadership de la production de la tomate industrielle. Ne s’arrêtant pas en si bon chemin, les professionnels de la filière de la tomate industrielle dans la wilaya d’Adrar s’attendent à une campagne de récolte réussie au cours de la saison 2020-2021, notamment grâce à l’augmentation constatée dans le rendement de la production, a indiqué le ministère de l’Agriculture et du Développement rural, dans un communiqué publié sur sa page Face
Par Kheir Eddine Lyes
Ces bons résultats enregistrés dans la wilaya n’occultent nullement les difficultés de la filière rencontrées dans d’autres wilayas qui veulent se lancer dans ce type de culture. En ce sens la première difficulté rencontrée dans les autres wilayas, est le manque d’investisseurs. Car bien que cette filière soit lucrative, les agriculteurs du nord peinent à trouver un soutien financier.
Dans la wilaya d’Adrar, les succès se succèdent et cette année les prévisions annoncées par le ministère de l’agriculture confirment l’aboutissement des efforts consentis.
Selin la même source, pour cette présente campagne, les opérations de récolte de la tomate industrielle se poursuivent dans les communes d’In Zghmir, Zaouiet Kounta, Aoulef et Talmine, qui constituent le principal réservoir de l’usine de transformation industrielle de tomates de Reggane.
Le ministère a ajouté dans sa publication que la commune d’In Zghmir, qui est pionnière dans la production de tomates industrielles dans la wilaya, a connu une expansion des superficies de terres plantées pour la saison 2020/2021, atteignant environ 450 hectares sur l’ensemble du territoire de la commune, dont 180 hectares sont utilisés dans l’agriculture traditionnelle qui dépend dans son système d’irrigation sur la technique des « fougaras », tandis que les 360 hectares restants sont des terres mises en valeur et distribuées à un grand nombre d’agriculteurs de la région. Alors que la saison des récoltes touche à sa fin, les agriculteurs attendent avec optimisme la récolte de cette année, d’autant plus que le rendement de la production par hectare variait entre 450 et 700 quintaux, notant que la récolte se fait trois fois par saison, ce qui fait que le rendement de production double », selon le ministère. Les premières opérations de récolte de la tomate industrielle au Grand Sahara commencent généralement fin décembre et se poursuivent jusqu’au début mai.
Sur la question des points de collecte, le comité de wilaya en charge de la campagne labours-semailles, de récolte et de battage dans la wilaya d’Adrar avait tenu une réunion le 8 mars pour préparer la campagne de récolte et de battage pour la saison 2020-2021. Après avoir évalué les campagnes de la saison passée et présente, et étudié les plus importants obstacles et les difficultés enregistrés au cours de celles-ci, la réunion a conclu que l’orientation vers la création de points de collecte des produits au niveau de certains départements et le renforcement des équipements pour le processus de récolte, des wilayas voisines pour assurer le bon déroulement de la campagne de récolte dans la wilaya d’Adrar.
K. E. L.
Nous assistons les producteurs de tomate industrielles depuis 2019 a travers le territoire de la wilaya d Adraŕ.
Notre objectif :
Obtenir un rendement minimal de 1000 qx a l hectare.
Contraintes :
Sols chargés (sel)
Temperatures basses sur une période de 25 jours.
Faible densite de plantation (17000 u./ha)
Variétés utilisées , standards à ports buissonants .
Lever ces contraintes:
Utiliser à partir du début décembre des engrais acidulé a Ph 2 , disponibles sous forme de Gel (Agroseed) dénommé Gel Starter , par goutte à goutte à raison de 4 a 5 grammes par litre d eau.
Fréquence : 3 applications espacées de 10 jours. Sa richesse en phosphore aidé la plante à traverser la période froide (-de 8 C »). Dose/ha: 10 kg/Application.
Le gel a Ph 2 amélioré le sol salon.
Densité de plantation préconçue :
Espace entre lignes: 1 m
Entre plants : 0,40 m
Soit : 25.000 plants/ha