ECOTIMES
Aucun résultat
Voir tous les résultats
jeudi, 19 mai , 2022
  • Actualites
  • Economie & finances
    • Banques & finances
    • Industries
    • Energies
    • Agriculture
    • Produits & Services
    • Automobile
    • Hi-Tech
  • Entreprise
  • Régions
  • Monde
    • Afrique
    • Europe
    • Asie
    • Amérique
  • Interview
  • Analyses
  • Bourses
  • Archive
  • Contact
Editorial
ECOTIMES
  • Actualites
  • Economie & finances
    • Banques & finances
    • Industries
    • Energies
    • Agriculture
    • Produits & Services
    • Automobile
    • Hi-Tech
  • Entreprise
  • Régions
  • Monde
    • Afrique
    • Europe
    • Asie
    • Amérique
  • Interview
  • Analyses
  • Bourses
  • Archive
  • Contact
Aucun résultat
Voir tous les résultats
ECOTIMES
Aucun résultat
Voir tous les résultats
Accueil Economie & finances Commerce

Contre la cherté de la pomme de terre : Inonder le marché, la solution?

Par Eco Times
16 octobre 2021
Dans Commerce, Consommation
694
A A
0
Emploi précaire des jeunes : La pandémie accentue la paupérisation !

La pomme de terre, devenue un aliment indispensable pour la majorité des familles algériennes, coûte cher ces derniers temps, atteignant le seuil des 90DA, voire 110 DA dans la capitale et les grandes villes. Problème récurrent s’il en est, le prix de la pomme de terre, est devenu la référence pour qualifier le niveau de vie des Algériens. Une question si sensible que le Président Tebboune est intervenu pour signifier à la population des mesures pour faire baisser les prix à 60 DA. .

Par Hadi Réda

Pour faire baisser les prix, l’Office national interprofessionnel des légumes et des viandes (ONILEV), a lancé ce jeudi 14 octobre, une large opération d’approvisionnement des marchés nationaux en quantités importantes de pommes de terre, selon son directeur général, Abdelaziz Ouchmane, qui assure que cette opération qui se poursuivra jusqu’à fin novembre prochain, vise à assurer la disponibilité de ce produit aux consommateurs à un prix abordable.

Ce responsable qui n‘a pas donné de précision sur ce «prix abordable», a justifié le manque de ce produit sur le marché pour des raisons pratiques et techniques, car  le secteur connaît, à chaque saison, une période de vide naturel, où la production est faible et diminue, en raison de la fin de la saison des récoltes.

Scepticisme

Des spécialistes, en la matière affirment, toutefois, qu’«inonder le marché de manière factuelle, ne peut résoudre en aucun cas le problème».

Radja Ahmed, ingénieur en agronomie et consultant à la FAO, soutient «qu’il ne s’agit en fait que de spéculation, et de mauvaise organisation».

Celui-ci a tenu à préciser qu’ «un Algérien consomme 111kg/an de pomme de terre, soit trois fois la moyenne mondiale,  qui est de 31 kg. Cette quantité place l’Algérie parmi les plus gros consommateurs de ce produit à l’échelle mondiale. Par conséquent, comment voulez-vous que 1000 tonnes:jour suffisent à satisfaire les besoins et réguler un marché aux mains de spéculateurs ?»

En fait l’expert nous explique, qu’ «en Algérie, la culture de la pomme de terre occupe une superficie d’environ 150 mille hectares par an(70 – 80 mille ha saison et 60 – 70 mille ha en arrière – saison et primeur). Avec cette superficie, elle est classée comme étant la culture maraichère la plus importante. Néanmoins, le marché de la pomme de terre est caractérisé par des cycles chroniques d’instabilité des prix, car une relative variation de l’offre provoque souvent des bulles spéculatives et une instabilité des prix. En période de crise, les prix de la pomme de terre de consommation peuvent se multiplier par 4 en l’espace de quelques jours. Ce qui affecte le budget des ménages. Sauf que chez nous la crise est souvent accentuée par la spéculation».

 Ajouté à la spéculation M. Radja estime aussi, que le manque de coordination entre les maraichers et la DSA (Direction des services agricoles), est un facteur de crise aggravant.

Quid du circuit de distribution?

M. Radja estime aussi que «la gestion de la culture de la pomme de terre doit être considérée en amont, dans la mesure où le processus Syparlac, a montré certaines faiblesses,  car l’application de ce principe par les pouvoirs publics a fait l’objet de plusieurs questionnements au niveau économique, notamment en matière de degré d’intervention de l’Etat dans les marchés agricole»  Et de soutenir que «l’Etat  doit absolument contenir la spéculation par  des mesures de contrôles plus appropriées et surtout, plus coercitives. En parallèle, il faut venir en aide aux agriculteurs durant la période creuse, pour une culture sous serres, ce qui affaiblirait la tension sur ce produit»

Reste que pour M. Radja, si les spéculateurs sont l’un des facteurs de la crise, il faut parler aussi du circuit de distribution et de commercialisation qui est trop lourd, et est devenu inefficace avec le temps.  Sa complexité ajoutée au nombre d’intermédiaires, tire les prix à la hausse. «Certaines initiatives sont méritoires, comme celle prise par l’Onilev de Ain Defla, qui  a pris la décision de signer une convention avec un opérateur privé qui fait du conditionnement, afin de pourvoir le marché en sacs de pommes de terre de 5 kilogrammes à un prix public de 50 DA.le kg» a-t-il conclu.

R. H.

partager292Tweeter183partager51

Publications associées

Emploi précaire des jeunes : La pandémie accentue la paupérisation !
Actualité

Réforme du système des subventions : Début du processus cette semaine

16 mai 2022
679
Mostaganem : Baisse de la production d’olives de 25%
Commerce

Concours international de l’huile d’olive au Japon : Un producteur algérien remporte la médaille d’or

16 mai 2022
675
Une rentrée sociale des plus difficiles : Les ménages algériens sous haute tension
Commerce

Lutte contre la spéculation et la flambée des prix : De nouvelles mesures plus restrictives

16 mai 2022
674
Règle 49/51, bureaucratie, lois dépassées…. : investir en Algérie un « pari fou » !
Commerce

Forte pénétration des produits nationaux en Afrique dès juillet prochain : L’Algérie met le Cap sur la Zlecaf

12 mai 2022
742
Charger plus
0 0 votes
Évaluation de l'article
S’abonner
Connexion
Notifier de
guest
guest
0 Commentaires
Inline Feedbacks
Afficher tous les commentaires

Articles récents

  • Réforme du système des subventions : Début du processus cette semaine
  • Ouverture du Batimatec 2022 à la Safex (Alger) : Cap sur l’efficacité énergétique
  • Concours international de l’huile d’olive au Japon : Un producteur algérien remporte la médaille d’or
  • Lutte contre la spéculation et la flambée des prix : De nouvelles mesures plus restrictives
  • Foodtech startup challenge : 12 projets innovants primés
  • Programme «solar 1000 Mw» : 30% d’intégration locale comme objectif
  • Forte pénétration des produits nationaux en Afrique dès juillet prochain : L’Algérie met le Cap sur la Zlecaf
  • Après deux années de « confinement » : La saison estivale reprend ses droits
  • La chronique de Lies Hamidi (*) LES SCANDALES ALIMENTAIRES
  • Application du programme de généralisation de «l’électricité agricole» : Laborieux dans certaines wilayas
Facebook Twitter LinkedIn Instagram

Actualites recentes

Emploi précaire des jeunes : La pandémie accentue la paupérisation !

Réforme du système des subventions : Début du processus cette semaine

16 mai 2022
Foires et expositions d’Alger : La Safex reprend du service

Ouverture du Batimatec 2022 à la Safex (Alger) : Cap sur l’efficacité énergétique

16 mai 2022

Catégories

  • Actualité
  • Afrique
  • Agriculture
  • Amérique
  • Analyses
  • Asie
  • Automobile
  • Bourses
  • Chronique de Lies Hamidi
  • Chronique de Omar Aktouf
  • Coin Livresque
  • Commentaire
  • Commerce
  • Consommation
  • Diaspora
  • Economie & finances
  • Editorial
  • Energies
  • Entreprise
  • Environnement
  • Europe
  • Finances
  • Flash-Info
  • Habitat
  • Hi-Tech
  • Industries
  • Interview
  • Investissement
  • Les analyses d'Ali MEBROUKINE
  • Medias
  • Monde
  • Partenariat
  • Pèche
  • Produits & Services
  • Régions
  • Santé
  • Tourisme
  • Transports
  • Université

Site Navigation

  • Accueil
  • Contact
  • Actualites

suivez-nous

© 2021 ECO TIMES -Quotidien Algérien de l'économie .

Aucun résultat
Voir tous les résultats
  • Actualites
  • Economie & finances
    • Banques & finances
    • Industries
    • Energies
    • Agriculture
    • Produits & Services
    • Automobile
    • Hi-Tech
  • Entreprise
  • Régions
  • Monde
    • Afrique
    • Europe
    • Asie
    • Amérique
  • Interview
  • Analyses
  • Bourses
  • Editorial
  • Archive
  • Contact

© 2021 ECO TIMES -Quotidien Algérien de l'économie .

Bon retour!

Connectez-vous à votre compte ci-dessous

Mot de passe oublié?

Retrieve your password

Veuillez saisir votre nom d'utilisateur ou votre adresse e-mail pour réinitialiser votre mot de passe.

S'identifier
wpDiscuz
0
0
Nous adorerons vos pensées, veuillez commenter.x
()
x
| Reply