Les opérations de lutte contre les intoxications alimentaires et de protection du consommateur se poursuivent à travers l’ensemble du territoire de la wilaya de Béjaïa.
Jeudi 28 août dernier, une commission mixte composée d’agents des services du commerce et de vétérinaires a mené une sortie de contrôle ciblant plusieurs commerçants de la commune d’El Kseur.
Cette opération s’est soldée par la saisie de 1 200 kg de viande blanche impropre à la consommation, répartie comme suit : 626 kg de filets de poulet, 612 kg de cuisses de poulet et 75 kg de bouillon de poulet.
Depuis le début de l’été, la direction du commerce de la wilaya de Béjaïa multiplie ses interventions de surveillance et de lutte contre toute forme de fraude touchant les produits alimentaires et de large consommation, notamment la viande rouge et blanche.
Ces opérations de dissuasion visent à protéger la santé publique en empêchant la commercialisation de produits susceptibles de nuire directement au consommateur. Elles devraient se poursuivre dans les prochains jours afin de garantir aux citoyens des denrées saines et conformes aux normes.
Sofiane Idiri